Ох, Уж Эти Блины! Блинный Пирог с Творогом - Это Сказочно Вкусно!

Опубликовано 13 февраля 2018, 7:30

Блинный Пирог с Творогом - нежный, с приятным вкусом кураги и чернослива! Хотите вкусно провести Масленицу - приготовьте этот чудесный пирог, он улетает с тарелочек мгновенно! РЕЦЕПТ ниже (нажмите "ЕЩЕ").
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко - 500 мл
Яйца куриные - 2 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 2,5 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Мука - 9-10 ст.л. с горкой
Для начинки:
Творог (у меня 5% жирности) - 500 г
Ванилин - 1 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 5 ст.л.
Курага (крупная) - 11-13 шт.
Чернослив (крупный) - 11-13 шт.
Для заливки:
Сметана - 4 ст.л.
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 4 ст.л.
Сливочное масло для смазывания формы.
Разъемная форма для выпечки диаметром 24 см.
Сковорода диаметром 20 см.
Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, 45-50 минут.
Приятного Вам чаепития!