Бастурма из Курицы.Простой рецепт вяленого мяса.Мы готовим перед любым праздником на стол. Кексик

Опубликовано 12 января 2021, 14:12

Очень вкусный и не дорогой рецепт.
Точных пропорций здесь не нужно
На 1 большую грудку:
2-3ст.л. соли(можно 1 ч.л. заменить нитритной солью)
по 1 ч..л. молотого чеснока,копченой паприки,обычной паприки
и 0.5 ч.л. красного перца
Сушить в прохладном проветриваемом помещении или холодильнике ноу фрост)
она должна стать в меру твердой(как сыровяленная колбаса)
Пробуйте готовность на ощупь

Друзья, если вам понравилось видео:
👍 Оцените видео лайком! 👍 - это мне приятно и важно для развития канала!
📢 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам это не составит труда, а я буду знать,что мои видео вам интересны.

Буду рада видеть вас у себя на кухне.
? Группа Facebook facebook.com/groups/1012090671...

?Личный Инстаграм instagram.com/alenkaiamaletdin...

? Pinterest pinterest.com/all7nayamalina

НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: youtube.com/channel/UC1_M1-24b...

МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: youtube.com/channel/UC1_M1-24b...

По поводу сотрудничества all7nayamaletdinova@gmail.com