Нельзя оторваться|Маковое блаженство|Мусс|Кексик

Опубликовано 24 января 2019, 18:00

Можно сделать как пирожные так и торт по этому рецепту.Получается оочень вкусное сочетание!

Корж берете любой что есть или что нравится

для начинки:
300г джема
8г желатина
50г воды

Для основного мусса:
10-12г желатина
60г воды
3-5ч.л. мака(залить кипятком,остудить и слить воду)
600-650г сливок 33%+
6ст.л. сахара

Для зеркальной глазури:
75г воды
150г сахара
150г патоки(глюкозы)
100г сгущенки
10г желатина + 60г воды
150г шоколада

Буду рада видеть вас у себя на кухне.
✔ Группа ВКонтакте vk.com/club108772642
✔ Группа Facebook facebook.com/groups/10120...
✔Мое сообщество Google+ plus.google.com/u/0/communiti....
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:youtube.com/channel/UC1_M...
*****************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: youtube.com/channel/UC1_M...
****************************************************************************

По поводу сотрудничества all7nayamaletdinova@gmail.com