Вот он!Рецепт теста для ПИЦЦЫ|Необыкновенная пицца|Кексик

Опубликовано 7 декабря 2018, 14:48

Это тесто используют в итальянских пекарнях нашего города!
Попробуйте и будете делать только так!
А на три пиццы диаметром 35см нам нужно:
250мл воды теплой(сыворотки или молока)
500г муки
25г дрожжей(7г сухих)
20г растительного масла
1ч.л.(10г) сахара
0,5ч.л.(5г)соли

Начинку выбирайте по своему вкусу!

Для мармелада из лука:
3 небольшие луковицы
20г растительного масла
1ч.л. с гор. меда
0,5ч.л. соли
70-100мл вина любого(у меня это сироп с консервированных ананасов,а можно вообще добавить воду)
Пассировать лук с маслом под крышкой,до размягчения лука,добавить мед,соль и специи по желанию.Добавить жидкость и тушить под крышкой минимум 20мин,при необходимости добавляйте жидкость и доведите до состояния повидла.

Буду рада видеть вас у себя на кухне.
✔ Группа ВКонтакте vk.com/club108772642
✔ Группа Facebook facebook.com/groups/10120...
✔Мое сообщество Google+ plus.google.com/u/0/communiti....
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:youtube.com/channel/UC1_M...
*****************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: youtube.com/channel/UC1_M...
****************************************************************************

По поводу сотрудничества all7nayamaletdinova@gmail.com