Салат "ДЕСЯТКА" на зиму . Заготовка .
734 337
22.6
Лена Лето201 тыс
Следующее
09.09.16 – 26 3643:56Популярные
31.03.23 – 1 1017:45
04.07.22 – 1 3962:29Опубликовано 9 сентября 2016, 0:06
Салат "ДЕСЯТКА" на зиму .
Состав:
10 шт баклажанов(небольших)
10 шт сладкого перца
10 шт репчатого лука(средних)
10 шт помидор(крупных,или не крупных-тогда больше,вообще на ваш вкус )
10 зубчиков чеснока
1 ст.ложка соли с горкой .
100 г сахара
100 мл 9 % уксуса
1 стакан растительного масла
Приготовление:
Баклажаны порезать крупными кубиками,посолить,и оставить на некоторое время,пока нарезаем крупно перец, лук и помидоры.Мелко порубить чеснок.Выложить в кастрюлю перец,помидоры,лук,баклажаны и смешать.Влить масло,добавить сахар и соль,тушить 30-35 минут,помешивая,на небольшом огне.Затем добавить уксус и тушить еще минут 10,за две минуты до конца варки добавить рубленый чеснок.
Разложить по стерилизованным банкам и закатать в горячем виде.Получилось на 4 литровых банки.
Перевернуть крышками вниз, накрыть чем-нибудь теплым и оставить в таком виде до полного остывания
Состав:
10 шт баклажанов(небольших)
10 шт сладкого перца
10 шт репчатого лука(средних)
10 шт помидор(крупных,или не крупных-тогда больше,вообще на ваш вкус )
10 зубчиков чеснока
1 ст.ложка соли с горкой .
100 г сахара
100 мл 9 % уксуса
1 стакан растительного масла
Приготовление:
Баклажаны порезать крупными кубиками,посолить,и оставить на некоторое время,пока нарезаем крупно перец, лук и помидоры.Мелко порубить чеснок.Выложить в кастрюлю перец,помидоры,лук,баклажаны и смешать.Влить масло,добавить сахар и соль,тушить 30-35 минут,помешивая,на небольшом огне.Затем добавить уксус и тушить еще минут 10,за две минуты до конца варки добавить рубленый чеснок.
Разложить по стерилизованным банкам и закатать в горячем виде.Получилось на 4 литровых банки.
Перевернуть крышками вниз, накрыть чем-нибудь теплым и оставить в таком виде до полного остывания
Свежие видео
6 дней – 39 40311:20
7 дней – 14 4600:18
9 дней – 61 2529:18
10 дней – 2 0630:58
11 дней – 18 5101:00
Случайные видео
80 дней – 2 7480:59
209 дней – 27 5768:07
233 дня – 3 9780:50
21.09.23 – 328 03233:20
30.04.22 – 6 8812:39
16.09.11 – 326 5973:19
8 часов – 10 2505:50
3 дня – 6 2411:00
8 дней – 4052:48
10 дней – 8 6177:18
11 дней – 7 4256:17
12 дней – 36 3749:49
12 дней – 5 5680:58
6 дней – 8 62711:22