Квадраты с мясом и картошкой/Squares with potatoes and meat

Опубликовано 14 октября 2019, 17:05

Квадраты (булочки или пирожки) с картофельно-мясной начинкой приготовить просто. Не нужно ничего лепить, изделия формируются быстро. Очень удобно брать с собой для перекуса. Начинка может быть любой и даже сладкой.
----------------------------------------------------------------------------------
Дрожжевое тесто за 10 мин готово к работе youtube.com/watch?v=ovRJgWeyex...
------------------------------------------------------------------------------------
Пирог РОМАШКА со штрейзелем youtube.com/watch?v=R7D-LpbnjI...
-----------------------------------------------------------------------------------
Пирог с помидорами и чесноком youtube.com/watch?v=lI9oWJ6AI0...
----------------------------------------------------------------------------------
Сдобный рулет с печенью "Праздничный" youtube.com/watch?v=23jAJJrt2-...
-------------------------------------------------------------------------------
Тыквенный хлеб youtube.com/watch?v=9JxDvRcdO2...
-------------------------------------------------------------------------------
Заливной дрожжевой пирог youtube.com/watch?v=NXasK8_dTU...
-------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты
Тесто:
кефир 300 г,
сахар 2 ст.л,
дрожжи свежие 20 г,
соль 1/2 ч.л,
масло сливочное 40 г,
белок 1 шт,
мука 500 г.
Начинка:
фарш мясной 350-400 г,
картофель 3 шт,
лук 1 шт,
масло для жарки,
соль, специи,
желток для смазывания 1 шт.

Ingredients
Dough:
kefir 300 g
sugar 2 tbsp;
fresh yeast 20 g,
salt 1/2 tsp,
butter 40 g,
protein 1 pc
flour 500 g
Filling:
minced meat 350-400 g,
3 potatoes
onion 1 pc.,
frying oil
salt, spices,
1 yolk for lubrication.

#пирожки #тесто #булочки

СМОТРИТЕ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ

-ВЫПЕЧКА С ЯГОДАМИ, ФРУКТАМИ, ОВОЩАМИ youtube.com/playlist?list=PLyy...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТЫ С КАБАЧКАМИ youtube.com/playlist?list=PLyy...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ВЫПЕЧКА youtube.com/playlist?list=PLyy...
------------------------------------------------------------------------------------------------------
- САЛАТЫ И ЗАКУСКИ youtube.com/playlist?list=PLyy...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
- МЯСНЫЕ БЛЮДА youtube.com/playlist?list=PLyy...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Творожная выпечка и десерты youtube.com/playlist?list=PLyy...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ youtube.com/playlist?list=PLyy...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ПЕРВЫЕ БЛЮДА youtube.com/playlist?list=PLyy...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ youtube.com/playlist?list=PLyy...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ПОСТНЫЕ И ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА youtube.com/playlist?list=PLyy...