Сдобный рулет с печенью "Праздничный"/Sweet roll with liver

Опубликовано 27 апреля 2019, 6:55

Сдобный рулет с печенью "Праздничный", разумеется, будет кстати не только к праздничному столу. Очень интересное сочетание мягкого воздушного теста с печёночной начинкой. Вкусный, ароматный, пышный - он украсит любое чаепитие. Не обязательно выпекать его в виде кольца, можно просто сделать рулет.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Дрожжевое тесто за 10 мин готово к работе youtube.com/watch?v=ovRJgWeyex...
=======================================================
Пирог с курицей и грибами youtube.com/watch?v=_rY4RXE5sX...
=======================================================
Как сделать пирог в виде цветка с начинкой youtube.com/watch?v=yv0cuccidt...
=======================================================
Постное заварное дрожжевое тесто youtube.com/watch?v=-ytTH3psUV...
=======================================================
Хлеб с заливкой youtube.com/watch?v=1nN4SONgqK...
========================================================
Ингредиенты
Тесто:
молоко - 200 мл,
дрожжи свежие - 15 г(или 5 г сухих),
сахар - 2 ст.л,
яйцо - 1 шт,
масло сливочное - 50 г,
мука - 400-450 г,
соль по вкусу.
Начинка:
печень куриная - 500 г,
лук - 1 шт,
морковь - 1 шт,
соль, специи по вкусу,
масло растительное,
масло сливочное (при желании).

Ingredients
Dough:
milk - 200 ml,
fresh yeast - 15 g (or 5 g dry),
sugar - 2 tbsp,
egg - 1 pc,
butter - 50 g,
flour - 400-450 g,
salt to taste.
Filling:
chicken liver - 500 g,
onions - 1 pc,
carrots - 1 pc,
salt, spices to taste,
vegetable oil,
butter (if desired).

#пирог #сдоба #спеченью #выпечка

СМОТРИТЕ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ

-ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА
youtube.com/playlist?list=PLyy...
------------------------------------------------------------------------------------------------
- ВЫПЕЧКА С ЯГОДАМИ, ФРУКТАМИ, ОВОЩАМИ youtube.com/playlist?list=PLyy...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
- ВЫПЕЧКА youtube.com/playlist?list=PLyy...
------------------------------------------------------------------------------------------------------
- САЛАТЫ И ЗАКУСКИ youtube.com/playlist?list=PLyy...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
- МЯСНЫЕ БЛЮДА youtube.com/playlist?list=PLyy...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ youtube.com/playlist?list=PLyy...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ПЕРВЫЕ БЛЮДА youtube.com/playlist?list=PLyy...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ youtube.com/playlist?list=PLyy...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- ПОСТНЫЕ И ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА youtube.com/playlist?list=PLyy...