Беляши с мясом. Много мяса, мало теста. По-домашнему вкусно!
22 562
18.6
Следующее
06.07.17 – 2 8607:33Популярные
237 дней – 1 3291:01
17.01.23 – 1 3421:00Опубликовано 3 июля 2017, 9:46
Существует множество рецептов беляшей. Это один из моих рецептов закрытых беляшей. Тесто делается на кефире, без яиц. Для начинки можно брать любое мясо, в любых пропорциях. Для жарки я использую минимальное количество масла, если любите - можно жарить и во фритюре.
Тесто
кефир или простокваша - 300 мл,
дрожжи - 15 г свежих или 5 г сухих,
сахар - 1 ст.л (20 г)
соль - 1 ч.л,
мука - 450 -500 г
Начинка
фарш - 300 г свинина, 300 г говядина,
лук - 2 шт.,
соль, перец - по вкусу,
вода - 3 ст.л,
масло для жарки
Тесто
кефир или простокваша - 300 мл,
дрожжи - 15 г свежих или 5 г сухих,
сахар - 1 ст.л (20 г)
соль - 1 ч.л,
мука - 450 -500 г
Начинка
фарш - 300 г свинина, 300 г говядина,
лук - 2 шт.,
соль, перец - по вкусу,
вода - 3 ст.л,
масло для жарки
Свежие видео
5 дней – 4 64029:21
6 дней – 11 1950:59
6 дней – 8 9050:42
6 дней – 17 59418:54Случайные видео
26 дней – 6250:49
167 дней – 6 1405:48
280 дней – 34 22522:56
28.07.23 – 852 60210:49
06.03.23 – 139 4862:16
06.01.23 – 90 57046:01
5 часов – 5 04935:57
1 день – 4 1644:19
1 день – 4 0693:21:13
4 дня – 5 12516:53
5 дней – 10 2469:11
6 дней – 40 7738:30
8 дней – 63 2970:59
