Готовим мясной рулет с грибной начинкой

Опубликовано 20 февраля 2017, 21:15

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления мясного рулета с начинкой из грибов.Вкусный, сочный,быстрый и легкий в приготовлении, он будет украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты:
Фарш (свинина, говядина) - 800 г,
цветная капуста - 300 г,
яйцо - 1 шт.,
отруби (пшеничные или овсяные) - 20 г (2 ст. л.),
лук репчатый - 2 шт. (170 г),
морковь - 1 шт. (100 г),
шампиньоны - 300 г,
растительное масло - 30 г (3 ст. л.),
чеснок - несколько зубчиков,
соль, специи - по вкусу
Калорийность - 140 ккал