Лечо из помидоров, перца, моркови и лука

Опубликовано 10 августа 2017, 15:38

Лечо из помидор, перца, моркови и лука - традиционно венгерское блюдо, попав в кулинарные справочники русских хозяек, претерпело массу изменений, превратившись в одну из вкуснейших закусок на зиму. Согласитесь, холодной, снежной зимой приятно побаловать любимых и родных аппетитными блюдами, которые впитали в себя солнечный аромат лета. Аппетитные помидоры изысканно сочетаясь со вкусом болгарского перца, моркови и лука, создают неповторимый смак, известный в нашей стране под названием «лечо».

Ингредиенты:

Перец - 1 кг.
Помидоры - 1 кг.
Лук - 400 г.
Морковь - 400 г.
Сахар - 100 г.
Растительное масло - 100 мл.
Соль - 1 ст. л.
Уксус 9% - 2 ст. л.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец душистый - 5 шт.

Production Music courtesy of Epidemic Sound!

Поддержка канала: donationalerts.ru/r/ksushinaky...
"Ксюшина Кухня" в "В Контакте": vk.com/club116160053
"Ксюшина Кухня" в "Одноклассниках": ok.ru/video/c956286

Помощь в продвижении Вашего канала YouТube при подключении к партнёрской программе "VSP group" через нашу реферальную ссылку: youpartnerwsp.com/join?99352