Фаршированная Щука запеченная в духовке / Stuffed Fish Recipe

Опубликовано 29 мая 2017, 13:30

Фаршированная рыба,в большинстве случаев, праздничное блюдо, но, по желанию, ведь можно приготовить и небольшую щучку, просто так, порадовать родных)

В приготовлении фаршированной рыбы многих пугает необходимость снимать рыбью шкурку, но снимать кожу с щуки чулком не так сложно как кажется, главное начать .

Для приготовления понадобится :
Щука - 1 шт (у меня 800 г)
Лук - 1 шт
Батон или хлеб - 2 ломтика
Молоко - 50 мл
Масло сливочное - 30 г
Масло растительное - 1 ст.л
Яйцо -1 шт
Соль,перец, приправа к рыбе - по вкусу.

Время приготовления зависит от размера вашей рыбки , у меня была щучка на 800 г, запекала при 180 градусах , 25-30 минут.