Крутон-Батон480 тыс
Опубликовано 27 сентября 2018, 6:01
Миндальный торт "ОСОБЕННЫЙ" бисквит Джоконда. Almond cake.
Ингредиенты для бисквита:
6 яиц,
170 гр. сахара,
140 гр. миндальной муки,
60 гр. пшеничной муки,
40 гр. крахмала,
5 гр. разрыхлителя, соль, ванилин.
Для крема:
250 гр. темного шоколада ( 54.5 % ).
250 мл. сливки (www.chudozero.ru ).
Для пропитки:
100 гр. сахара,
200 гр. воды.
Дополнительно 50 гр. молотого миндаля и 30 гр. миндальных хлопьев.
Ингредиенты для бисквита:
6 яиц,
170 гр. сахара,
140 гр. миндальной муки,
60 гр. пшеничной муки,
40 гр. крахмала,
5 гр. разрыхлителя, соль, ванилин.
Для крема:
250 гр. темного шоколада ( 54.5 % ).
250 мл. сливки (www.chudozero.ru ).
Для пропитки:
100 гр. сахара,
200 гр. воды.
Дополнительно 50 гр. молотого миндаля и 30 гр. миндальных хлопьев.
Случайные видео