Как сделать простой Тирамису.How to make a simple Tiramisu.

Опубликовано 5 января 2018, 13:45

Как сделать простой Тирамису. How to make a simple Tiramisu.
Вот где я приобрела форму и многое другое Магазин "Чоколатль" chokolatl.ru
Ингредиенты для бисквита:
6 яиц,
200 гр. муки,
240 гр. сахара,
40 гр. крахмала,
1 ч. л. разрыхлителя,
1/3 ч. л. соли,
2 ст. л. подсолнечного масла.
Ингредиенты для крема:
500 гр. сыра Маскарпоне,
300 мл. . сливок жирностью не менее 33 % (chudozero.ru),
110 гр. сахарной пудры,
4 желтка,
40 гр. сахара,
30 мл. коньяка,
15 гр. желатина,
300 мл. крепкого кофе,
какао порошок,
украшено сублимированной малиной.