Шоколадный ТОРТ "ТРЮФЕЛЬНЫЙ", потрясающий вкус!

Опубликовано 31 января 2021, 19:10

Рецепт прекрасного шоколадного торта из доступных продуктов! Торт очень ароматный, в меру шоколадный, и богатый по вкусу! Попробуйте!

Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay
Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
Инстаграм instagram.com/shobytinskay
Моя группа вконтакте vk.com/club111064255
Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh

Шоколадный Торт "Трюфельный" ( 22 см, 1400 гр.)
Бисквит ( диаметр 22 см):
6 яиц
180 гр. сахара
120 гр. муки
45 гр. какао порошка
10 гр. ванильного сахара

Шоколадный крем:
300 гр. сливочного масла 82%
240 гр. варёного сгущённого молока
150 гр. шоколада 50...55 %
10 гр. какао порошка

Пропитка для бисквита:
200 мл. воды
1 ст.л. натурального кофе
30 гр. сахара
1 ст.л. коньяка

+ 50...60 гр. шоколада 50...55%

Выпекать бисквит нужно при 170 °С - 40 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

#шоколадный_торт #Шобутинская #торт

Радуйте своих родных и близких!!

Production Music courtesy of Epidemic Sound