Превосходный жюльен в багете. Сможет приготовить любая хозяйка.

Опубликовано 5 февраля 2021, 3:00

Жюльен без кокотниц ещё вкуснее, поэтому его без труда приготовит любая хозяйка. Жюльен в батоне изумительно вкусный, сочный и очень сытный. Оставшийся жюльен, храню в контейнере в холодильнике. В холодном виде жюльен ещё вкуснее и его можно не подогревать. Жюльен в таком виде прекрасно подойдет как самостоятельное блюдо и как закуска к любому праздничному столу.

Багет - 1 шт.
Для начинки:
грибы свежие - 350 гр.
куриная грудка - 350 гр.
лук - 1 шт.
соль - по вкусу
перец черный - 1 ч. ложка
зелень любая по вашему вкусу
сметана - 3-4 ст. ложки с горкой
масло подсолнечное и масло сливочное - по 2 ст. ложки
сыр - 80-100 гр.
- обжарить мелко нарезанный лук на сливочном и подсолнечном масле до слегка золотистого цвета
- добавить мелко нарезанные кубиком грибы, обжарить с луком, примерно, 7 минут
- добавить куриное филе, нарезанное небольшими кубиками, обжарить до готовности мяса 7-10 минут
- добавить соль, перец, зелень, сметану, тушить 5 минут, если сильно густеет, разбавить молоком, водой или сливками, чтобы масса была с жидкостью, т.е сочная
- батон нарезать на 7 частей, удалить мякиш, оставив дно, заполнить начинкой, сверху сыр
- запекать в заранее разогретой духовке при 190 гр. 10 минут.
- вкуснейший жюльен готов

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Интересное в мире: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Понравившееся: youtube.com/playlist?list=LLJ3...

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Pastoral исполнитель Asher Fulero