Стейк из Тунца | 4 новых и вкусных рецепта Маринада для Рыбы | Как приготовить Стейк из Тунца

Опубликовано 11 февраля 2021, 8:15

#стейкизтунца#маринадыдлярыбы#рецептстейка#вкусныйстейк

Всем привет!
Если у вас есть возможность купить охлаждённое филе тунца, то обязательно стоит приготовить из него стейк!
Сегодня я подготовила для вас 4 разных варианта приготовления стейков в разном маринаде и разными способами:и на гриле, и на сковороде, и в духовке! А ещё советую Вам позаимствовать эти маринады не только для приготовления стейков из тунца, но и для многих других рыбных блюд!

✅ Стейки тунца запечённые в духовке ✅
Стейки промыть и просушить бумажным полотенцем. Посолить, добавить копченую паприку и совсем капельку кайенского перца, распределить специи по рыбе.
Далее мелко нарезаем укроп.
В отдельной мисочке смешиваем сметану или греческий йогурт с зеленью. Сюда же выдавливаем 2 маленьких зубчика чеснока и перемешиваем. Добавляем немного лимонного сока.
Кладём этот соус на тунец и хорошенько обмазываем со всех сторон.
Перекладываем в форму для запекания и ставим в разогретую до 180 градусов на 10 минут. Через 10 минут перевернуть стейки на другую сторону и запекать ещё 10 минут. Прожарка получится well done. Я люблю поливать бальзамическим соусом.

✅ Стейки тунца на гриле в медово-горчичном соусе ✅
Нам понадобятся стейки просушенные бумажным полотенцем.
В отдельной емкости смешиваем 4-5 ст.л. Соевого соуса, 2 ст.л.кунжутного масла и 2 ч.л.с горкой дижонской горчицы с зернышками. Все перемешать. Все наши стейки замариновать в этом соусе. Солить их не нужно, соевый соус позаботится об этом. Оставить на 20 минут промариноваться.
Включить гриль на режим рыба, выложить стейки и запекать до готовности. Кстати, если гриля нет, можно использовать сковороду гриль и жарить по 2,5 минуты с каждой стороны. Прожарка получится well done.

✅ Стейки с перцем для любителей остренького ✅
Перец горошком растолочь в каменной ступке. Не нужно молоть в мелкую крошку. Наоборот будет лучше, если зерна будут разного размера.
Просушить стейки, посолить и хорошенько натереть их нашим уже смолотым перцем. Сразу говорю, что будет вкусно, но остро. Выкладываем на сухую сковороду гриль и обжариваем с каждой стороны по 1 минуте. Прожарка в этом случае будет medium rare.

✅ Стейк тунца в пармезане ✅
Стейки тунца посолить, обмазать дижонской горчицей без зёрнышек и присыпать крошкой пармезана, по желанию еще присыпать кунжутом.
Выложить на сковороду гриль и обжарить с каждой стороны по 1,5 минуты до состояния medium well

Music by Helkimer - Moments [Thematic Exclusive] - thmatc.co/?l=E3F1FDED

Я благодарна каждому своему зрителю за лайк, комментарий и просмотр! Ваша поддержка и внимание очень помогают мне в развитии!
______________________________________________________________________________________
СВЯЗАТЬСЯ СО МНОЙ МОЖНО ЗДЕСЬ:
❤️INSTAGRAM : instagram.com/foodgoodchef
❤️E-mail: foodgoodfg18@gmail.com
❤️я ВКонтакте: vk.com/foodgood18
❤️FACEBOOK:facebook.com/foodgood18
_____________________________________________________________________
СМОТРИТЕ ДРУГИЕ ВИДЕО В МОИХ АКТУАЛЬНЫХ ПЛЕЙЛИСТАХ:

✅ТОРТЫ | ВЫПЕЧКА | Рецепты тортов
youtube.com/playlist?list=PLEV...

✅ Пироги. Рецепты пирогов
youtube.com/playlist?list=PLEV...

✅ Безглютеновые рецепты. Выпечка без глютена
youtube.com/playlist?list=PLEV...

✅ Праздничные рецепты | Рецепты для Праздничного Стола
youtube.com/playlist?list=PLEV...

✅Что приготовить НА УЖИН
youtube.com/playlist?list=PLEV...
__________________________________________________________________________________
стейк из тунца,стэйк из тунца,стейк из рыбы,рыбный стейк,тунец,как приготовить тунца,тунец рецепты,тунец рецепт,как приготовить тунец,тунец на гриле,тунец на сковороде,тунец в духовке,тунец в соусе,стейк из тунца на гриле,рыба,стейк,food good,стейк тунца,маринад для рыбы,рыбные маринады,рыба в духовке,готовим тунец,как приготовить стейк,блюда из тунца,тунец приготовление,рецепты,тунец в соевом соусе,блюда из рыбы,вкусная рыба,рецепты рыбы,пп