Изумительная Апельсиновая Кростата с Курагой и Грецким Орехом! Незабываемые вкусовые ощущения!

Опубликовано 19 февраля 2021, 18:00

#кростата #итальянскаякухня #песочныйпирог #пирогскурагой

Всем привет! Познакомьтесь! Итальянский апельсиновый пирог - Кростата с курагой и грецким орехом! Вкус изумительный! Песочное тесто с ароматом апельсиновой рощи,
сладчайшим вкусом горной кураги и брызгами солнечного побережья грецкого ореха!Как вам ансамбль незабываемых вкусов!? О, Да,это надо повторить!

Вам понадобится:
для теста
330 г муки
160 г мягкого сливочного масла
1 яйцо + 1 желток
120 г сахара
цедра 1 апельсина
1 ч. ложка разрыхлителя
щепотка соли
для начинки
250 г кураги
100 г грецкого ореха
сок 1 апельсина
40 г сахара
небольшое количество воды.

Курагу замочить в холодной воде на 10 минут, отжать порезать , сложить в сотейник, добавить орехи, сок апельсина, сахар и воду, чтобы курага и орехи утонули, уваривать минут 20-30 до густоты, остудить. Смешать масло, сахар, яйца, добавить цедру, соль и муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто и убрать в холод на 30 минут. Форма диаметром 24 см.Большую часть теста раскатываем на бумаге для выпечки в круг по размеру формы, перекладываем ,подравниваем края, распределяем начинку,из оставшегося небольшого кусочка делаем полоски и выкладываем на кростату,бортики опускаем. Выпекаем 30 минут при температуре 170 градусов.
Буон аппетито!


Подписывайтесь на канал "Готовим с Мадам Люси", ставьте лайки, если вам понравилось видео, и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
Пока, пока!
________________________________________________
Facebook facebook.co/ludmila.vlasenko.5...
Одноклассники ok.ru/profile/159122392433
Instagram instagram.com/vlasenkoludmila
___________________________________________________
по вопросам сотрудничества пишите:
l.a.vitkovskay@gmail.com
заказ видео монтажа hassanovna@gmail.com
___________________________________________________
МОИ РЕЦЕПТЫ:

Выпечка youtube.com/playlist?list=PL-3...

Рецепты с яблоками youtube.com/playlist?list=PL-3...

Пироги рецепты youtube.com/playlist?list=PL-3...

Известные сладости youtube.com/playlist?list=PL-3...

Рецепты десертов youtube.com/playlist?list=PL-3...

Сладкая выпечка youtube.com/playlist?list=PL-3...

Печенье рецепты youtube.com/playlist?list=PL-3...

Шоколадные рецепты youtube.com/playlist?list=PL-3...

На перекус youtube.com/playlist?list=PL-3...

Закуски youtube.com/playlist?list=PL-3...

Мясные блюда youtube.com/playlist?list=PL-3...

Праздничное меню youtube.com/playlist?list=PL-3...

Салаты youtube.com/playlist?list=PL-3...

Рецепты с творогом youtube.com/playlist?list=PL-3...

Завтраки youtube.com/playlist?list=PL-3...

Простые блюда youtube.com/playlist?list=PL-3...

Булочки и Хлеб youtube.com/playlist?list=PL-3...

Дрожжевая выпечка youtube.com/playlist?list=PL-3...

Соленая выпечка youtube.com/playlist?list=PL-3...

Блюда из овощей youtube.com/playlist?list=PL-3...

Пирожные youtube.com/playlist?list=PL-3...

Рецепты с лимоном, апельсином youtube.com/playlist?list=PL-3...

Рецепты пасты и макарон youtube.com/playlist?list=PL-3...

Кексы рецепты youtube.com/playlist?list=PL-3...

Торты рецепты youtube.com/playlist?list=PL-3...

Рецепты с фаршем youtube.com/playlist?list=PL-3...

Рецепты варенья youtube.com/playlist?list=PL-3...

Соуса youtube.com/playlist?list=PL-3...

Десерты без выпечки youtube.com/playlist?list=PL-3...

Рецепты с курицей youtube.com/playlist?list=PL-3...

Сладкое без яиц youtube.com/playlist?list=PL-3...

Рыбные блюда youtube.com/playlist?list=PL-3...

Супы youtube.com/playlist?list=PL-3...

Горячие блюда youtube.com/playlist?list=PL-3...

Заготовки на зиму youtube.com/playlist?list=PL-3...