Сельдь маринованная в кетчупе | Pickled herring in ketchup

Опубликовано 23 февраля 2021, 15:33

Если вы еще не готовили селедку так, то обязательно попробуйте. Рецепт очень простой, а селедка получается, ароматной, вкусной, в меру соленой и острой. Такая селедочка подходит к любому столу, а если с картошечкой то просто идеально.
#селедка #маринованная_селедка #селедка_в_кетчупе #закуска_из_сельди #селедка_рецепты
Ингредиенты:
2 свежемороженые сельди (1 кг)
400 г кетчупа
60 мл растительного масла
150 мл воды
30 мл яблочного уксуса
1-2 ст. л. сахара
1,5 ч. л. соли
перец по вкусу
2 средние луковицы

Приготовление:
1. Готовлю маринад. В кастрюлю выливаю кетчуп, добавляю растительное масло, воду, соль, сахар, перец. Перемешиваю.

2. Кастрюлю ставлю на огонь и. периодически помешивая, довожу до кипения. Снимаю с огня. Вливаю яблочный уксус, перемешиваю и охлаждаю.

3. Лук нарезаю полукольцами. Размороженную сельдь чищу, филе отделяю от кости и нарезаю кусочками.

4. В контейнер выкладываю слой сельди. Затем часть лука и проливаю остывшим маринадом. Выкладываю все слои в том же порядке. У меня получилось 2 слоя (зависит от размера контейнера).

5. Закрываю контейнер и ставлю в холодильник на 24 часа. Подаю к столу.

Подпишитесь на мой канал:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Плейлисты:
Популярные: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Закуски: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Мясные блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Несладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал на Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/5f26fc8285699...
Канал на Яндекс Эфир: yandex.ru/efir?stream_active=b...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Instagram: instagram.com/vkprchannel

Sunny Rasta by Alexander Nakarada | serpentsoundstudios.com
Music promoted by free-stock-music.com
Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
creativecommons.org/licenses/b...