6 Лёгких Салатов на 8 МАРТА - Вкусно, Быстро и Просто - САЛАТЫ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Опубликовано 4 марта 2021, 16:23

Всем привет, мои прекрасные и дорогие)) С весной вас, с 8 марта! В честь весеннего праздника и предстоящего преображения готовим с вами легкие, витаминные салаты. Подойдут и на каждый день и на праздничный стол! Рассказываю что, как, почему))

🍀 Салат с яичным блином и пекинской капустой (большой салатник):
- яйца - 3 шт.
- пекинская капуста - 1/2 кочана среднего размера
- огурец - 1 шт
- греческий йогурт - 2 ст.л.
- специи, соль (приправа для салата, сухой чеснок, сушеные травы и т.д.)

Из яиц жарим блинчики, без добавления молока или муки. Нарезаем соломкой все ингредиенты (блинчики, пекинская капуста, огурец) и заправляем греческим йогуртом со специями и солью. При желании добавьте свежую зелень.

🍀 Салат с жареным адыгейским сыром (2 порции в бокале):
- черри - 4 шт.
- адыгейский сыр - 3-4 слайса во всю длину
- болгарский перец - 1/2 шт.
- маслины или оливки по вкусу
- салатный микс (у меня рукола и рваный салат)
- оливковое масло
- приправа для салата или молотый перец с солью

🍀 Салат капустный с сырными шариками (большой салатник)
- капуста краснокочанная - 1/3 среднего кочана
- капуста пекинская или белокочанная (в таком же соотношении как и красная)
- лук красный - 1-2 шт.
- уксус яблочный/винный/рисовый для маринада лука
- листья зелени для разнообразия ( у меня шпинат, подойдет любой микс)
- творожный сыр - 100 гр.
- кунжут (белый и черный) или чиа для посыпки
- соль, молотые перцы
- кедровые орешки или кешью - по вкусу

Делаем обычный капустный салат, два вида капусты и замаринованный красный лук. Обязательно пожамкайте капусту с солью, чтобы она стала нежной. Зелень я добавила для разнообразия, для праздничного салата лучше действительно добавить какой-то салатный микс. И витаминов больше и ярче)) А самая изюминка этого салата - сырные шарики! Я делаю разноцветную посыпку, можно брать только белый кунжут или вообще подробить любые орешки. Главное возьмите сыр из холодильника, тогда он хорошо будет держать форму. Просто обваливаем наши шарики в посыпке и очень оригинальный салат готов)

🍀 Салат с нутом (большой салатник)
- нут вареный или консервированный - 1/2 стакана в сухом виде (1/2 банки консервированного)
- кукуруза консервированная - 3 ст.л.
- пекинская капуста - 1/2 кочана среднего размера
- редис - 2-3 шт.
- молодой кабачок - 1/2 шт.
- греческий йогурт - 2 ст.л.
- специи, соль (приправа для салата, сухой чеснок, сушеные травы и т.д.)

Нут отваривайте по инструкции, он здесь источник белка и даст вам хорошее насыщение. Пекинскую капусту можно заменить на белокочанную, тогда обязательно помните ее с солью для мягкости. Тогда салатик будет нежный. Кабачок также можно заменить на огурец. Я давно ем молодой кабачок в салатах, прям сырым. Это очень вкусно))

🍀 Салат со свеклой и сыром (на 2 порции)
- свекла вареная - 1 шт.
- сыр адыгейский/фетакса/брынза (осторожно, разная соленость) - 80 гр.
- рукола - маленький пучок
- кедровые орехи или грецкие/кешью
- по желанию креветки (мне и без них вкусно) - по вкусу
- бальзамический уксус для заправки или оливковое масло+лимонный сок+мед в равных частях
- молотые перцы и соль по желанию

Если будете добавлять креветки, то отварите их или обжарьте со сливочным маслом и специями. Сыр можно взять и соленый (брынза, фетакса) и как я простой адыгейский или козий.

🍀 Салат с авокадо (на 1 маленькую миску салата)
- авокадо – ½ часть
- яйца вареные – 2 шт.
- стручковая фасоль – 80-100 гр.
- соленые огурчики – 6-7 шт. корнишонов
- греческий или белый йогурт – 2 ст.л.
- сухой чеснок, соль – по вкусу

Стручковую фасоль заранее отварить (5 минут в кипящей воде, можно дольше, если любите помягче) или сейчас можно купить стручковую фасоль в банке. Авокадо выбирайте мягкий. Если купили деревянный, то положите на пару дней в темный шкафчик - он дозреет. Соленые огурчики можно заменить на свежие, но я уверяю, вкус будет намного интереснее с корнишонами)

НОВЫЕ Новогодние салаты на 2021 год! | Удивите своих гостей!:
▶️ youtube.com/watch?v=aJxOU28Eb-...

Салаты которых вы ещё не готовили на НОВЫЙ ГОД 2021:
▶️ youtube.com/watch?v=j3KNq8O4ps...

5 вкусных САЛАТОВ на НОВЫЙ ГОД 2021:
▶️ youtube.com/watch?v=gCfoprohAe...

Лучшие Салаты с АВОКАДО на новый год, на день рождения, на каждый день! Топ 10 салатов:
▶️ youtube.com/watch?v=u3Vwaa9cNy...

Тайм-коды:
0:00 вступление
01:04 Салат с яичным блином и пекинской капустой
02:39 Салат с жареным адыгейским сыром
04:12 Салат капустный с сырными шариками
06:29 Салат с нутом
07:43 Салат со свеклой и сыром
09:37 Салат с авокадо

Music by Adam Angeles - Smooth Sailing - thmatc.co/?l=5DE62206
Music by Mr. Chase - Duality - thmatc.co/?l=7ED4CBF4

В этом ролике вы узнаете что приготовить на праздничный стол, новые салаты на 8 марта, салаты на праздник, легкие салаты на праздничный стол, низкокалорийные салаты, пп салаты, весенние салаты, подборка салатов на 8 марта, катя паприка, канал паприка, праздничный стол,
#салат #праздничныйстол #8марта