Обожаю Эти Сочные Овощные Башенки с Хрустящей Корочкой! Так Вкусно - Закачаешься!

Опубликовано 16 марта 2021, 10:00

Фаршированные баклажаны с сырным соусом
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇

Фаршированные баклажаны - это классика, прижившаяся не только в восточной кухне. Будь то с овощной, рисовой или сытной мясной начинкой - баклажаны по-настоящему универсальны. Сегодня мы начиняем баклажаны фаршем и нежным сырным соусом, украшаем хрустящим сыром и свежей петрушки, а затем выкладываем все это на слой бархатного картофельного пюре. Аппетитно? Тогда начнем!

📍Сохраните рецепт на Pinterest: tinyurl.com/3j84hdbs
👉Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
🔗Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: g8ozd.ru/baklazhany-farsh-syrn...

*********************************************
Чтобы приготовить фаршированные баклажаны с сырным соусом, нам нужно:

4 больших баклажана
оливковое масло
400 г фарша
4 мелко нарезанных зубчика чеснока
1 мелко нарезанная луковица
2 ст.л. мелко нарезанной мяты
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. перца
1 ч.л. паприки
1/2 ч.л. корицы
1 ст.л. томатной пасты
100 мл красного вина
400 г мякоти помидоров

Для сырного соуса:

60 г масла
75 г муки
400 мл молока
1 ч.л. соли
100 г сыра

Для пюре:

400 г картофеля
100 мл сливок
75 г сливочного масла
мускатный орех
соль

Для хрустящей сырной посыпки:

оливковое масло
панировочные сухари
петрушка
твердый сыр

ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: 🔗g8ozd.ru/baklazhany-farsh-syrn...
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!

Ищите наc на

Instagram: instagram.com/vkusnoedelo_ru

Facebook: facebook.com/vkusnoedelo

Web: g8ozd.ru/vkusnoedelo

Pinterest: pinterest.de/navserukiru

YouTube: youtube.com/c/Вкусноедело-виде...

*********************************************