Это очень вкусно! Картофельное блюдо с рулетиками в духовке.

Опубликовано 17 марта 2021, 3:00

Сочная и нежная картошка с грибами и голени, фаршированные грибами. Как это вкусно, даже объяснять не нужно, попробуйте приготовить и насладится отличным блюдом.

Количество продуктов берите на ваше усмотрение, у меня:
противень 21 см Х 30 см.
голени - 6 шт.
соль, перец, хмели-сунели, сухой чеснок
картофель - 1 кг.
майонез - 2-3 ст. ложки
бульон куриный или вода
грибы лесные - 500 гр.
лук - 1 шт.
масло подсолнечное для жарки грибов
- голени освобождаю от костей, кожу не убираю, добавить соль, перец, специи, хорошо втереть в мясо, оставляю для впитывания специй
- обжариваю грибы с луком на растительном масле
- фарширую голени обжаренными грибами с луком , завернув их рулетиками
- картофель нарезать тонкими дольками, добавить соль, майонез, оставшиеся грибы, хорошо перемешать, выложить на смазанный подсолнечным маслом противень, сделать углубления, в них разместить куриные рулетики
- добавить в блюдо куриный бульон или воду(я добавляю, чтобы картофель на половину был в бульоне)
- сверху картофель и рулетики слегка смазываю майонезом
- готовлю в заранее разогретой духовке при 180 гр., примерно, 45-50 минут(зависит от духовки), проверяю на готовность картофеля, при необходимости долить горячей воды, затем прикрываю уже румяное
блюдо пекарской бумагой и готовлю ещё 20 минут, т.е. до полной готовности картофеля.
- вкуснейшее картофельное блюдо с рулетиками готово.

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Интересное в мире: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Понравившееся: youtube.com/playlist?list=LLJ3...

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Sonatina No 2 in F Major Rondo исполнитель Joel Cummins