ТОРТ (Пирожные) "Молочный Ломтик", вкус воздушного мороженого! English subtitles

Опубликовано 30 марта 2021, 18:09

Очень вкусный торт или пирожные, по мотивам знаменитого десерта!

Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm​​​​
Инстаграм instagram.com/shobytinskay
Моя группа вконтакте vk.com/club111064255
Моя группа фейсбук facebook.com/groups/1661480874...
Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh

Торт ( Пирожные) "Молочный Ломтик" (1,5 кг, 18*28 см)
Бисквит (30*40 см):
5 яиц
125 гр. сахара
125 гр. муки
25 гр. какао порошка
40 мл. воды
8 гр. ванильного сахара
щепотка соли

Крем мусс:
400 гр. сливок 33-35%
100 мл. молока
75 гр. мёда
125 гр. белого шоколада
ваниль или 8 гр. ванильного сахара
10 гр. желатина ( у меня dr.oetker) + 50 мл воды

Глазурь ( по желанию) :
80 гр. сливок 33-35%
80 гр. тёмного шоколада

Выпекать бисквит нужно при 180 °С - 12...15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

#торт #Шобутинская​ #пирожные​ #молочный_ломтик

Радуйте своих родных и близких!!

Production Music courtesy of Epidemic Sound