Очень НЕЖНЫЕ и безумно ВКУСНЫЕ котлеты из МОРКОВИ ! Готовятся ОЧЕНЬ ПРОСТО ! И результат порадует !

Опубликовано 2 апреля 2021, 3:45

Дорогие , друзья ! Сегодня предлагаю простой рецепт овощных котлет . Котлеты из моркови ! Минимум продуктов , а получается очень ВКУСНО !
Что нужно
Стакан 250 мл
Морковь 500 г
Молоко 1/4 стакана
Сахар 1 ч л
Соль 0,5 ч л
Растительное масло 1 с л
Крупа манная 1/4 стакана
Яйцо 1 ш
Панировочные сухари
Растительное масло для жарки
Сметана для подачи
Приятного аппетита !!!
1. Морковью порезать небольшим кубиком , добавить молоко , соль , сахар , растительное масло . Тушить до готовности . По времени около 15 минут . Немного размять .
2 . Посыпать манной крупой и варить на медленном огне 5-8 минут . Дать немного остыть . 15-20 минут .
3. Добавить желток и хорошо перемешать .
4. Сформировать небольшие котлетки . Смочить в белке и обвалять в панировочных сухарях .
Обжарить на растительном масле до золотистой корочки .
Котлеты подать к столу со сметаной .

#овощныекотлеты#морковныекотлеты#котлетысморковьюиманкой#завтрак#перекус