Хефеталер - ватрушки со смородиной и штрейзелем.
515
3.6
Germa Cook106 тыс
Следующее
12.04.21 – 8897:57
Опубликовано 8 апреля 2021, 13:00
Невероятно вкусные хефеталер мит штрейзель. Это знаменитое немецкие ватрушки - кондитерское изделие, которое предлагают во всех немецких кафе и приватных пекарнях.
=========================
Для приготовления хефеталеров нам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста:
1) Мука пшеничная - 500 гр.
2) Вода – 3 ст.л.
3) Дрожжи свежие – 40 гр.
4) Сахар белый – 80 гр.
5) Молоко – 200 мл.
6) Яйцо куриное – 1 шт.
7) Масло сливочное (мягкое) – 80 гр.
8) Экстракт ванильный – 1 чайн.л.
9) Соль – 1 чайн.л.
Для начинки:
1) Смородиновый джем – 300 гр.
Для штрезеля:
1) Сливочное масло (холодное) – 125 гр.
2) Сахар – 125 гр.
3) Мука пшеничная – 150 гр.
4) Ванильный экстракт – 1 чайн.л.
Для глазури
1) Пудра сахарная – 200 гр.
2) Сок лимонный – 3 ст.л.
=========================
Для приготовления хефеталеров нам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста:
1) Мука пшеничная - 500 гр.
2) Вода – 3 ст.л.
3) Дрожжи свежие – 40 гр.
4) Сахар белый – 80 гр.
5) Молоко – 200 мл.
6) Яйцо куриное – 1 шт.
7) Масло сливочное (мягкое) – 80 гр.
8) Экстракт ванильный – 1 чайн.л.
9) Соль – 1 чайн.л.
Для начинки:
1) Смородиновый джем – 300 гр.
Для штрезеля:
1) Сливочное масло (холодное) – 125 гр.
2) Сахар – 125 гр.
3) Мука пшеничная – 150 гр.
4) Ванильный экстракт – 1 чайн.л.
Для глазури
1) Пудра сахарная – 200 гр.
2) Сок лимонный – 3 ст.л.
Свежие видео
5 дней – 3 4937:30
5 дней – 6740:59
6 дней – 126 81810:47
9 дней – 4 0912:43
9 дней – 18 0832:09:04
10 дней – 6 2333:20:46Случайные видео
332 дня – 1 15131:00
16.03.23 – 97 12320:24
23.08.22 – 6 9101:02
25.04.22 – 5 7111:39
03.11.21 – 26 2458:20
11.05.09 – 91 8634:29
1 день – 1470:06
1 день – 5 52112:31
2 дня – 31 6470:31
2 дня – 2 5440:17
3 дня – 7 8800:42
4 дня – 169 04242:54
2 дня – 1643:45
4 дня – 5600:59