Казан! Димлама, дамлама, думляма и фаршированные перцы, голубцы!
350 830
11.8
Сталик Ханкишиев2.71 млн
Следующее
Популярные
18 дней – 6 5981:00
63 дня – 36 8901:00Опубликовано 10 апреля 2021, 8:31
Возьмите недорогие части говядины, например, ребра, но крупными кусками.
Обжарьте на масле до красного цвета, до румяной корочки.
Уберите из казана, чтобы мясо не мешало хорошо обжарить лук.
Добавьте морковь, приправьте зирой.
Добавьте томат, обжарьте и долейте воду. Не забудьте паприку!
Верните в казан ребра, добавьте пару головок чеснока и оставьте тушиться.
Займемся долмой!
Лук обжарьте на сковороде слегка, до прозрачности,
Мякоть говядины перекрутите на мясорубке и соедините с луком.
Дайте мясу лишь побелеть, но не доводите его до готовности.
Посолите, приправьте специями и сухими травами, добавьте полуготовый рис.
Начините перцы и пропаренные капустные листья фаршем.
Когда мясо в казане потушится, уложите картофель, голубцы, а поверх всего - фаршированные перцы.
Накройте казан крышкой, чтобы не выходил пар и оставьте на 30 минут.
Напишите мне, если приготовите и у вас получится невкусно!
Купить мои книги с автографом можно здесь: stalic.ru
Обжарьте на масле до красного цвета, до румяной корочки.
Уберите из казана, чтобы мясо не мешало хорошо обжарить лук.
Добавьте морковь, приправьте зирой.
Добавьте томат, обжарьте и долейте воду. Не забудьте паприку!
Верните в казан ребра, добавьте пару головок чеснока и оставьте тушиться.
Займемся долмой!
Лук обжарьте на сковороде слегка, до прозрачности,
Мякоть говядины перекрутите на мясорубке и соедините с луком.
Дайте мясу лишь побелеть, но не доводите его до готовности.
Посолите, приправьте специями и сухими травами, добавьте полуготовый рис.
Начините перцы и пропаренные капустные листья фаршем.
Когда мясо в казане потушится, уложите картофель, голубцы, а поверх всего - фаршированные перцы.
Накройте казан крышкой, чтобы не выходил пар и оставьте на 30 минут.
Напишите мне, если приготовите и у вас получится невкусно!
Купить мои книги с автографом можно здесь: stalic.ru
Свежие видео
2 дня – 16 9431:06
5 дней – 56 5430:59
6 дней – 40 2032:07
57 дней – 42 39712:52Случайные видео
17.07.23 – 10 9421:00
16.03.23 – 50 7363:02
05.03.23 – 6 8077:32
05.10.22 – 2 3940:58
23.09.21 – 107 84810:25
1 день – 6621:57
6 дней – 8 5060:51
6 дней – 165 53753:09
6 дней – 2 5130:58
6 дней – 5 7180:17
9 дней – 2 7729:10
9 дней – 1 224 7220:47
22 часа – 35 02512:49
2 дня – 51 1501:04:30