Грудинка жареная с зелёным луком по-китайски (野生洋葱炒五花肉, Yěshēng yángcōng chǎo wǔhuāròu).

Опубликовано 13 апреля 2021, 1:00

Шикарное весеннее блюдо китайской кухни. Готовим по-китайски простое, очень вкусное, витаминизированное блюдо из грудинки с зелёным луком (подойдёт зеленый лук любых сортов). Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту. Готовится блюдо очень просто и очень быстро и с его приготовлением справится любой желающий. Список ингредиентов ищите ниже...
В видео используется дикий лук Джусай, о том как он выглядит, как мы его собираем можете посмотреть видео на нашем семейном канале СашОкДВ
"Джусай. И снова китайская кухня #4. Собираем дикий лук, готовим грудинку с джусаем по-китайски" : youtube.com/watch?v=BDzr1uitGz...
---------------------------------------------------------
Дикий лук - Джусай : youtube.com/watch?v=ywSdNWi_n_...
Мои рецепты блюд китайской кухни: youtube.com/watch?v=ros1xyxlZe...
Все мои рецепты : youtube.com/user/OksaVTv/playl...
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" : youtube.com/channel/UCBYZQNSgD...
Наш семейный канал (СашОкДВ) : youtube.com/channel/UCbTvzZnDD...
Наш канал по рукоделию (ОкСашаДВ) : youtube.com/channel/UC-AuoPYA9...
Канал Александра : youtube.com/channel/UCFB2TOTO8...
--------------------------------------
Мой Instagram: instagram.com/oksashadv
Instagram Александра : instagram.com/sashokdv
--------------------------------------
Ингредиенты :
Грудинка - 250-300г
Джусай (или зелёный лук) - 100-150г
Гранулированный куриный бульон "Цзицзин"(鸡精,Jījīng) - 1ч.л. или соль по вкусу
Сахар - 1 ч.л.
Корейский перец Кочукару (острый перец средней жгучести) - 1 ч.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Устричный соус - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
-----------------------------------------
Ingredients :
Brisket - 250-300g
Jusai (or green onions) - 100-150g
Granulated chicken broth "Jijing" (鸡精, Jījīng) - 1 tsp. or salt to taste
Sugar - 1 tsp
Korean pepper Kochukaru (hot pepper of medium heat) - 1 tsp.
Soy sauce - 2 tablespoons
Oyster sauce - 1 tablespoon
Vegetable oil - 2 tablespoons

Ещё блюда с луком Джусай :
Китайские паровые булочки Баоцзы с джусаем и яйцом : youtube.com/watch?v=8HHR-JnKeA...
Китайские пельмени Цзяоцзы со свининой и джусаем : youtube.com/watch?v=bLVAw_y8VV...
Китайские паровые булочки с луком : youtube.com/watch?v=BW7hgIkk7W...

#грудинка_с_луком_по_китайски #Оксана_Валерьевна #китай #китайская_кухня #готовим_с_Валерьевной #джусай #грудинка_по_китайски #гудинка_с_джусаем #дикий_лук_джусай #野生洋葱炒五花肉 #Yěshēng_yángcōng_chǎo_wǔhuāròu #ОВ #жареная_грудинка #кулинария #кулинарный_рецепт