Марусина Кухня6.13 тыс
Опубликовано 27 февраля 2020, 7:31
Тесто для этих блинов готовится с добавлением кипятка. Благодаря этому, блинчики всегда получаются особенно нежными и тонкими. Для некоторых хозяюшек приятным сюрпризом будет то, что тесто у этих блинчиков получается эластичным и они легко переворачиваются. Рецепт приготовления простой, что очень радует. Тонкие, нежные, красивые и очень вкусные блинчики - это именно то, что подарит вам и вашей семье истинное наслаждение вкусом!
Ингредиенты:
Мука - 1 ст.
Молоко - 1 ст.
Кипяток - 1 ст.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Растительное масло - 3 ст. л.
Соль - щепотка
Приготовление:
1. Взбейте яйца. В чашу добавьте куриные яйца, сахар и соль. Взбейте венчиком до образования пены. Для ускорения процесса можно использовать миксер.
2. Растворите комочки. Влейте молоко и всыпьте муку. Мешайте до растворения всех комочков.
3. Заварите тесто. Влейте кипяток и растительное масло. Хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут.
4. Прогрейте сковороду. Слегка смажьте силиконовой кисточкой растительным маслом сковороду и хорошо прогрейте ее на плите. Это поможет избежать «первого блина комом».
5. Испеките блины. Порцию теста, примерно пол половника, вылейте в сковороду и равномерно распределите по поверхности. Выпекайте на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
6. Смажьте блины маслом. Выкладывая блины стопочкой, смазывайте каждый блинчик растопленным сливочным или растительным маслом. Угощайтесь!
Ингредиенты:
Мука - 1 ст.
Молоко - 1 ст.
Кипяток - 1 ст.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Растительное масло - 3 ст. л.
Соль - щепотка
Приготовление:
1. Взбейте яйца. В чашу добавьте куриные яйца, сахар и соль. Взбейте венчиком до образования пены. Для ускорения процесса можно использовать миксер.
2. Растворите комочки. Влейте молоко и всыпьте муку. Мешайте до растворения всех комочков.
3. Заварите тесто. Влейте кипяток и растительное масло. Хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут.
4. Прогрейте сковороду. Слегка смажьте силиконовой кисточкой растительным маслом сковороду и хорошо прогрейте ее на плите. Это поможет избежать «первого блина комом».
5. Испеките блины. Порцию теста, примерно пол половника, вылейте в сковороду и равномерно распределите по поверхности. Выпекайте на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
6. Смажьте блины маслом. Выкладывая блины стопочкой, смазывайте каждый блинчик растопленным сливочным или растительным маслом. Угощайтесь!
Свежие видео
Случайные видео
МАМА НАУЧИЛА! Обалденный СОУС Огонёк на зиму БЕЗ варки, вкуснее обычной Аджики и Кобры. Супер рецепт