Куриные сердечки в сливочно-сырном соусе. Любимый рецепт.

Опубликовано 30 октября 2019, 12:52

Привет, мои хорошие❤️
Как ваши дела? Как настроение?
Любви, добра и мира вам🙏🏻
Сегодня у нас на обед очень вкусное блюдо - куриные сердечки в сырно-сливочном соусе. Моя семья обожает куриные сердечки. Я знаю несколько вариантов их приготовления, но по этому рецепту они всегда получаются особенно изумительными. Калорийность блюда составляет 162 ккал/100 г. Гарнир может быть любым: отлично подойдут макароны, гречка, рис, картофельное пюре и др.
Ингредиенты:
Куриные сердечки - 1 кг
Лук - 1 шт.
Сливки - 300 мл
Сливочный плавленный сыр - 50 г (любой)
Растительное масло - 3 ст.л.
Специи и зелень - по вкусу
Приготовление:
1. Очистим сердечки от лишнего жира, помоем их.
2. В сковороду с разогретым растительным маслом выложим сердечки, подождём, помешивая, пока они пустят сок. Затем накрываем крышкой и тушим около 15 минут.
3. Затем открываем крышку (за это время сок должен практически испариться, если нет, тогда ждем испарения, помешивая. Затем добавляем лук, слегка обжариваем. Добавляем специи. Следом вводим сливки и сливочный сыр.
4. Продолжаем готовить до легкого загустения сливок.
5. Посыпаем свежей зеленью.
Приятного аппетита, мои хорошие!
Готовьте с любовью💗
Ценю каждого из Вас. Ваша Маруся.