Овощные оладьи из картофеля с морковью.Простой рецепт приготовления картофельных оладий на сковороде

Опубликовано 24 апреля 2021, 12:42

В этом видео рецепте я хочу показать Вам как можно приготовить вкусные овощные оладьи из сырого картофеля с морковью. Такие картофельные оладьи я буду готовить на сковороде, они получаются слегка остренькие так как я добавляю в них несколько зубчиков чеснока. Эти оладьи хорошо подойдут для сытного завтрака или просто для перекуса. Я надеюсь Вам понравится мой рецепт приготовления оладий из картофеля и моркови.
Необходимые продукты для приготовления овощных оладий из картофеля:
• Картофель (сырой) - 6 штук (примерно 700 грамм)
• Морковь свежая - 2 штуки среднего размера
• Кефир - 100 миллилитров (у меня 2,5 % жирности)
• Лук репчатый - 1 штука
• Чеснок - 3 зубчика
• Яйцо куриное - 2 штуки
• Сода пищевая - 0,5 ч. ложки
• Зелень свежего укропа - 1 небольшой пучок
• Мука пшеничная - чуть меньше 2 стаканов
• Соль па своему вкусу
• Растительное масло для жарки оладий
===========================================
➮ Подробный рецепт prigotovim-edu.ru/ovoshhnye-ol...
===========================================
➽ Наш канал: "Простые кулинарные рецепты"
youtube.com/channel/UCSBdQ5Atm...
===========================================
👉 Плейлисты канала:
➨ Вторые блюда и Запеканки - youtube.com/playlist?list=PLDo...
➨ Салаты - youtube.com/playlist?list=PLDo...
➨ Выпечка и Десерты - youtube.com/playlist?list=PLDo...
➨ Супы и бульоны - youtube.com/playlist?list=PLDo...
➨ Закуски - youtube.com/playlist?list=PLDo...
===========================================
➮ Мой кулинарный сайт prigotovim-edu.ru
➮ Мой Рутуб канал rutube.ru/channel/467494
===========================================
Как приготовить овощные оладьи из картошки с морковью:
1. Чистим овощи и прокручиваем их на мясорубке с луком и чесноком.
2. Добавляем к прокрученным овощам нарезанный укроп.
3. Также добавим кефир, соду и куриные яйца. Солим по своему вкусу и перемешиваем.
4. Теперь добавим муку и хорошо перемешаем наше овощное тесто до однородной массы.
5. Жарим овощные оладьи на разогретом в сковороде растительном масле с двух сторон на среднем огне до красивого золотистого цвета.
Вот и все наши овощные оладьи с картофелем готовы.
Приятного Вам аппетита и хорошего дня желает наш Кулинарный канал #Простые_кулинарные_рецепты