Творожный пирог с ягодами. Сладкая творожная выпечка

Опубликовано 7 октября 2022, 3:00

Сегодня я покажу вам как приготовить вкусный творожный пирог с ягодами. Такую сладкую творожную выпечку я буду готовить с ягодами клубники. Вы в этот творожный пирог можете добавить любые ягоды по вашему вкусу.

Ингредиенты для приготовления творожного пирога:
• 600 гр. творога (у меня 9 %)
• 300 мл. кефира
• 3 куриных яйца
• 2 стакана муки
• 1 стакан сахара
• Свежие ягоды (у меня клубника)
• 1 ч. л. пищевой соды
• Кокосовая стружка для украшения
===========================================
➮ Мой кулинарный сайт prigotovim-edu.ru
===========================================
➽ Мой канал: "Простые кулинарные рецепты"
youtube.com/channel/UCSBdQ5Atm...
➽ Мой Рутуб канал - rutube.ru/channel/467494
===========================================
👉 Плейлисты канала:
➨ Вторые блюда и Запеканки - youtube.com/playlist?list=PLDo...
➨ Салаты - youtube.com/playlist?list=PLDo...
➨ Выпечка и Десерты - youtube.com/playlist?list=PLDo...
➨ Супы и бульоны - youtube.com/playlist?list=PLDo...
➨ Закуски - youtube.com/playlist?list=PLDo...
===========================================
Как приготовить творожный пирог с ягодами:
1. В подходящую емкость выложим творог. Сюда же выливаем кефир. Добавляем куриный яйца и сахар. Хорошо перемешаем все продукты до получения однородной массы. Я перемешивала творожную массу погружным блендером.
2. Пшеничную муку я высыпала в миску и добавила в неё пищевую соду. Размешала муку с содой.
3. Просеиваем муку в миску к творогу и хорошо размешиваем. Для размешивания творожного теста я воспользовалась миксером.
4. У меня разъемная форма для выпечки диаметром 26 сантиметров. Дно и бока формы я застелила пергаментной бумагой (у меня пергаментная бумага с силиконовым покрытием, поэтому я её не смазываю маслом).
5. Отправляю наше подготовленное творожное тесто в разъемную форму.
6. Сегодня в этом творожном пироге у меня будет начинка из ягод клубники. Клубнику я порезала на более мелкие кусочки и разложила её по творожному тесту. Затем притопила клубнику в творожном тесте вилочкой.
7. Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем в неё нашу форму с творожным тестом. Готовила я творожный пирог 1 час 15 минут.
8. Даем творожному пирогу с ягодами немного остыть и украшаем его кокосовой стружкой или сахарной пудрой.
Приятного Вам аппетита и хорошего дня желает наш Кулинарный канал #Простые_кулинарные_рецепты