Самый Простой Рецепт Спагетти Болоньезе

Опубликовано 26 апреля 2021, 14:22

Сегодня ты узнаешь один из самых простых способов приготовления соуса болоньезе вместе со спагетти.

Для рецепта спагетти болоньезе потребуется:
— Говяжий фарш: 500 г
— Морковь: 1 шт
— Репчатый лук: 1 шт
— Чеснок: 2 зубчика
— Томатный сок: 250 мл
— Спагетти: 250 г
— Петрушка
— Соль и перец

Лук чистим, нарезаем кубиком и отправляем обжариваться на сковородку. Следом сюда же отправляется нарезанная кубиком морковь, а также измельчённый чеснок. Через пару минут на сковородку закидываем говяжий фарш и хорошо перемешиваем с овощами. Жарим всё вместе 10 минут. Теперь добавляем соль, перец, томатный сок, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 15 минут на среднем огне. За это время как раз можно отварить спагетти. За 2 минуты до окончания готовки, в соус болоньезе добавляем измельчённую свежую зелень. Для подачи выкладываем на тарелку спагетти, поливаем соусом болоньезе, а сверху блюдо можно еще посыпать тёртым сыром.

Соус болоньезе и спагетти суммарно весят 1300 г, на которые приходится 120 г белка, 90 г жиров и 200 г углеводов, что составляет 2090 ккал. На 100 г здесь приходится 9 г белка, 7 г жиров и 15 г углеводов, что составляет 161 ккал.

Следи за мной в Instagram ➤➤➤ instagram.com/kuharim
Подпишись на группу ВК ➤➤➤ vk.com/kuharims