Куличи Всегда удачные. Просто вкусно! Но, не допускайте, моей ошибки!

Опубликовано 26 апреля 2021, 18:00

Кулич "Всегда удачный" - оправдывает свое название.
Кулич получился пышный, мягкий и вкусный!
Если вам нужно испечь 2-3 кулича, то возьмите 1 к 3 в пропорции от этого рецепта.
Но, не повторите моей ошибки - форму заполняйте тестом, только на 1/3 часть формы, так как тесто очень хорошо поднимается! Я некоторые формы заполнила около половины формы и у меня такие высокие не вошли в мою духовку!
А в остальном, тесто получается отличное и сами куличи очень приятные на вкус - мягкие и пышные!
У меня выпекались примерно 1 час при температуре 180-200 градусов, но это еще зависит от объема формы.
Для приготовления куличей мне потребовалось:
1,7-1,8 кг муки высшего сорта
5 яиц
200 гр сливочного масла, можно заменить маргарином.
600 гр сахарного песка
200 гр сметаны
1 ч.л. соли
1 ч.л. ванилина
100 гр изюма
1 л молока, у меня 3,7%
50 мл растительного масла
Удачной всем выпечки!
youtu.be/MET38CMlmOI - кондитерская глазурь, которая не крошится.
И с наступающей вас ПАСХОЙ, будьте здоровы и счастливы!
#куличивсегдаудачные #куличпасхальный #пасхальныйкулич
////////////////////////////////
Спасибо за подписку, лайки, комментарии!!!
//////////////////////////////////////
Подпишись на мой канал - youtube.com/c/КулинарияПростов...
//////////////////////////////////////
Выпечка и вкусняшки -
youtube.com/watch?v=ZELqsg1siL...
Рыбные блюда -
youtube.com/watch?v=rgb9zGvshy...
Заготовки на зиму -
youtube.com/playlist?list=PLLn...
ГРИБЫ. Заготовка на зиму. Приготовление блюд из грибов - youtube.com/playlist?list=PLLn...
Салаты, закуски -
youtube.com/playlist?list=PLLn...
#КулинарияПростовкусно! #Просто вкусно