Козунак С Начинкой Пасхальный Пирог (Кулич) Cozonac

176 087

7.3

Ольга Шобутинская1.2 млн

Следующее

08.05.21 – 2 143 7468:02

ФАНТАСТИЧЕСКАЯ ПИТА мягкие, воздушные карманы для еды! Ночное Тесто English subtitles

Популярные

20.05.23 – 351 3004:31

ПИРОЖКИ с ЯЙЦОМ и ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ Удачное тесто для несладких пирожков в духовке!

28.08.21 – 419 6256:12

Фантастический ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ, проще простого!

Опубликовано 27 апреля 2021, 19:01

Козунак (Козонак)— традиционный румынский, молдавский и болгарский пирог, который пекут на Пасху или Рождество. Аналог нашего кулича. Слоистый, сладкий, сдобный с вкуснейшей начинкой! Свежим его здорово разбирать на волокна, на следующий день идеально режется без крошек.

Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
Инстаграм instagram.com/shobytinskay
Моя группа вконтакте vk.com/club111064255
Моя группа фейсбук facebook.com/groups/1661480874...
Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh

Плейлист с пасхальными рецептами:
youtube.com/watch?v=UINPOVM1YP...

Козунак с Начинкой или Пасхальный Пирог ( Кулич) форма 30*11 см
Сдобное тесто:
500 гр. муки
25 гр. прессованных дрожжей ( 8...9 гр. сухих)
175 мл. тёплого молока
125 гр. сахара
2 яйца
50 мл. подсолнечного масла, без запаха
50 гр. сливочного масла
10 гр. ванильного сахара
1 ч.л. соли
цедра 1 лимона
цедра 1/2 апельсина
Начинка:
150 гр. рахат - лукума
75 гр. грецких орехов
70 гр. сахара
25 гр. какао - порошка
1 яйцо + 1 ст.л. молока для смазывания пирога

Выпекать Козунак нужно при 190 °С - 50...60 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

#козунак #Шобутинская #кулич #пасхальный_пирог

Радуйте своих родных и близких!!

Production Music courtesy of Epidemic Sound

Свежие видео