Закуска из баклажанов! / Пикантные рулетики из баклажанов!

Опубликовано 25 июня 2019, 8:25

С баклажанами прекрасно сочетаются самые разные продукты – мясо, птица, овощи, грибы, сыр. Сегодня хочу предложить вам рецепт, рулетиков из баклажанов с морковью и грецкими орехами. Баклажанные рулеты могут быть как самостоятельным блюдом, так и легкой закуской. Молоденькие баклажаны совсем не имеют горечи, даже если такие баклажаны и горчат, то у молодых и недозрелых (там, где семечки не созрели) горечь практически чувствоваться не будет. Существует много новых сортов которые не горчат. Перезрелые баклажаны возможно будут горчить, для этого необходимо нарезать их ломтиками, посолить и оставить на 30 минут, чтобы вышла вся горечь. По истечении времени хорошо промыть водой. И после этого можно приступать к обжарке.

Ингредиенты:
Баклажаны - 2 Шт.
Морковь - 1 Шт.
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - несколько веточек
Грецкие орехи - 6-8 половинок
Майонез - 2 ст.л.
Соль - по вкусу

_______________________________________________

Eggplant perfectly combines a variety of products - meat, poultry, vegetables, mushrooms, cheese. Today I want to offer you a recipe for eggplant rolls with carrots and walnuts. Eggplant rolls can be both a separate dish and a snack.

Ingredients:
Eggplant - 2 Pieces
Carrots - 1 Piece
Garlic - 2 cloves
Dill - a few twigs
Walnuts - 6-8 halves
Mayonnaise - 2 tbsp


Плейлист «Выпечка / Простые рецепты» youtube.com/playlist?list...&n...
Плейлист Варенье/джемы простые рецепты
youtube.com/playlist?list=PLxl...

E-mail mirsv23@mail.ru
Мой сайт nammy.ru

#закуска #рулетикиизбаклажанов #простыерецепты #Светланамиронова #блюдатзбаклажанов
#закускаизбаклажановрецептпошагово #баклпжаныпростойрецепт
#какприготовитьбаклажпны #пикантныерулетикиизбаклажанов #вкуснаязакуска