Эстонская выпечка с корицей / Рождественская выпечка

Опубликовано 28 декабря 2018, 7:19

Я очень люблю всевозможную выпечку с корицей, но этот рецепт, найденный совершенно случайно на просторах интернета, всегда будет моим любимым! Хрустящая сладкая корочка снаружи и мягкое, тающее во рту, тесто с невероятным запахом корицы внутри. Казалось бы, булочками с корицей уже никого не удивишь, но эта выпечка выглядит настолько необычно, что можно подавать ее как к семейному ужину, так и к праздничному столу!
Ингредиенты
Для теста
Молоко: 120 мл
Яичный желток: 1 штука
Соль 1щепотка
Пшеничная мука: 300 г
Сливочное масло: 30 г
Сухие дрожжи: 15 г
Сахар: 4 чайные ложки
Для начинки:
Сливочное масло - 80 г
Молотая корица - 1 ст.л
Сахар - 8 ч.л
ВКонтакте vk.com/public175287577
Твиттер twitter.com/mirsv23
E-mail mirsv23@mail.ru 
Мой Мир my.mail.ru/mail/mirsv23

#сдобарецепт #булочкискорицей #вкусныебулочки #булочкирецепт #выпечкарецепты #сдобныебулочки #светланамиронова