Салат Цезарь, Как В Ресторане! Раскрываю Секреты

1 379
11.8
Опубликовано 9 сентября 2015, 5:19
Салат цезарь - это популярное блюдо, которое готовят все по разному! Хотя есть определённые основы. Я же постарался сделать его из продуктов шаговой доступности, к сожалению не всё можно купить в наших супермаркетах((
Ингедиенты:
Для соуса:
Майонез 400 г
чеснок 1-2 г
анчоусы (я взял копчёную кильку) 15 г
горчица французская 27 г
белое вино 27 г
сливки (я взял сметану) 120 г
Для салата
на одну порцию:
листья Ромена (я взял обычный салат, но можно использовать салат айсберг) 90 г
Гренки 10 г
соус 50 г
курица 70 г
сыр пармезан (я взял обычный) 15 г
Домашний майонез рецепт youtu.be/Y7OHVJotSjI
Гренки рецепт youtu.be/0hKbDy5BOdk
Готовим весело и со вкусом! Просто и доступно!
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское