ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК: богатый насыщенный вкус, слегка хрустящая основа, нежная сливочная текстура 0+

Опубликовано 4 мая 2021, 10:30

Готовлю шоколадный чизкейк. В этом кондитерском изделии есть всё, о чём мечтает настоящий ценитель. Богатый насыщенный шоколадный вкус, слегка хрустящая основа, нежная сливочная текстура, обволакивающая и заставляющая забыть обо всём на свете! С уверенностью могу сказать, что это настоящее таящее лакомство. Позвольте себе сегодня забыться и попробовать удивительное и потрясающее съедобное счастье, которое кусочек за кусочком тает на языке.
*************************************************************
Шоколад я покупаю здесь - shocko.ru​
А по промокоду "этопросто" у вас будет дополнительная скидка 2 %
*************************************************************
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - zen.me/IvLUS
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
youtube.com/channel/UC4_mQDDo-...
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ (на форму 20 см):
печенье "Орео" или другое шоколадное - 200 г
сливочное масло - 50 г
шоколад - 250 г
творожный сыр (Hochland cremette) - 750 г
сгущённое молоко - 250 г
яйца - 3 шт.
какао - 50 г
ванилин - 1 пакетик (1,5 г)
мука - 20 г
соль - 1 ч.л.
сливки (33 %) - 120 мл
Для глазури:
шоколад тёмный - 120 г
сливки (33 %) - 120 мл + 50-70 мл

Выпекаем при 160 градусах 60-80 минут. Остужаем и отправляем в холодильник на 6-8 часов.

Разъёмная форма на 20 см.
*************************************************************
INGREDIENTS (on the form of 20 cm):
Oreo cookies or other chocolate-200 g
butter - 50 g
chocolate-250 g
cottage cheese (Hochland cremette) - 750 g
condensed milk - 250 g
eggs - 3 pcs.
cocoa - 50 g
vanilla-1 bag (1.5 g)
flour-20 g
salt-1 tsp
cream (33%) - 120 ml
For the glaze:
dark chocolate-120 g
cream (33%) - 120 ml + 50-70 ml

Bake at 160 degrees for 60-80 minutes. We cool it and send it to the refrigerator for 6-8 hours.

Split form for 20 cm.
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ Торт "Шоколадный бархат" - youtu.be/JoUha0BaTPg
✅ Обзор планетарного миксера KitchenAid Artisan - youtu.be/z5387LviPBg
✅ Торт "Птичье молоко" - youtu.be/9S4fJGi3vuk
*************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍰 Торты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍩Десерты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍵 Первые блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥘 Горячие блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥗Салаты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🌭Закуски youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥡 WOK youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍕Пиццы youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍹Напитки youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍅 Закрутки и консервация youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍗Гриль Weber youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥣 Каши youtube.com/playlist?list=PLu3...
📦 Обзоры и распаковки - youtube.com/playlist?list=PLu3...
*************************************************************
➤ Яндекс дзен zen.yandex.ru/eto_prosto
➤ Instagram instagram.com/etoprosto2019
➤ Вконтакте vk.com/public178482121
*************************************************************
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#чизкейк #шоколадныйчизкейк #рецептчизкейка #десерты #торты #этопросто