Трубочки НА СКОВОРОДЕ со сгущенкой. Без вафельницы и без духовки. Быстро к чаю! Домашняя выпечка.

Опубликовано 21 мая 2021, 17:21

Печенье Трубочки, НА СКОВОРОДЕ со сгущенкой. Без вафельницы и без духовки. Быстро к чаю!
Предлагаю приготовить любимое лакомство из детства быстро вкусные трубочки (вафли) на сковороде. Без вафельницы. Такая домашняя выпечка очень понравится детям. Начинить трубочки можно начинкой кремом или сгущенкой, посыпать орешками. Такие трубочки пекли в СССР и начиняли сгущенкой, пекли в специальной форме в вафельнице. Если наливать тесто для трубочек ложкой и тонко разравнивать, трубочки будут более хрустящими, если толще накладывать на сковороду, то более мягкие, но в любом случае будет очень вкусно. А вообще для хруста можно добавить 1 ст. ложку крахмала.


Рецепт:
3 яйца
100 грамм сахара
щепотка соли
100г сливочного масла(растопить)
200 грамм пшеничной муки
130 мл. молока (+-)
Молока можно добавить чуть больше при желании, чтобы более жидким было тесто.
Выпекать трубочки по 1 минуте с 2-х сторон на среднем огне, после быстро свернуть блинчик в трубочку. Наполнить любой начинкой, сгущенкой или заварным кремом,можно и не наполнять.
****************************************
Recipe:
3 eggs
100 grams of sugar
a pinch of salt
100g butter
200 grams of wheat flour
130 ml. milk (+ -)

Bake the rolls for 1 minute on 2 sides, then quickly roll the pancake into a tube. Fill with any filling.


#трубочки#трубочкинасковороде#домашняявыпечка#печеньетрубочки#насковороде#безвафельницы#печенье#тестодлятрубочек