🎄Ідеальне Меню На Новий Рік За 2 Години🎄Готую 8 Страв На Святковий Стіл: Слати, Закуски Та Десерт

Опубликовано 15 декабря 2024, 12:08

Сьогодні поділюся з Вами ідеями до святкового столу!
Розпочнемо

1. Печінкові рулетики 👉🏻 instagram.com/reel/DDkC3eDN30A...

2. Десерт "Смак Дитинства"
-кокосова стружка - 100г
-молоко - 100мл
-вершкове масло - 350г
-цукрова пудра - 150г
Шоколадний крем:
-какао - 50г
-цукор - 200г
-ванільний цукор - 10г
-молоко - 500мл
-крекер шоколадний - 250г
-желе - 2 пачки
-квадратна вафля- 4шт

3. Брускети "Цезар"
-багет
-вершковий сир
-листя салату
-курка - 200г
-приправа до курки - 5г
-сіль - 2 г
-олія - 30мл
-креветки - 100г
-часник - 2 зубка
-пармезан - 30г

4. Брускети з хамоном
-багет
-вершковий сир
-листя салату
-хамон
-фісташка

5. Салат "Ніжність" з апельсином
-пекінська капуста - 200г
-шинка - 300г
-сир - 150г
-яйця - 3шт
-апельсин - 1шт
-зерна гранату
-майонез - 150г
-сіль

6. Салат з креветками
-зелень мікс - 1шт
-помідори - 50г
-в'ялені томати - 6шт
-креветки - 100г
-вершковий сир - 50г
-сир твердий - 30г
Соус:
-олія - 50мл
-сік лимону - 1 ст.л
-соєвий соус - 30мл
-мед - 1ст.л
-васабі - 1ч.л

7. Ароматне м'ясо з грибним соусом
-вирізка
-вершкове масло - 150г
-часник - 4 зубка
-сіль - 5г
-приправа - 5г
Соус:
-часник - 2зубка
-олія - 30мл
-вершкове масло -30г
-цибуля - 1шт
-гриби - 150г
-борошно - 1ст.л
-вершки - 150г
-сіль, перець - за смаком

8. Подача оселедця!
Тут вже не прописую рецептуру, бо можна додати все, що Вам до вподоби.

#меню #салат #маріямакарчук #новийрік #новорічнеменю
#менюнановийрік #різдво #мясо