Рецепт пирога с грушами. Грушевый пирог (Pear Pie Recipe)

Опубликовано 12 сентября 2014, 11:30

Пирог с грушей на кулинарном канале tastyweek
Ингредиенты:
• 125 г размягченного сливочного масла
• 125 г сахара (7 ст л с горкой)
• 175 г муки (11 ст л с горкой)
• 1,5 ч л разрыхлителя
• 2 яйца
• 2 спелые груши
• сливочное масло, чтобы смазать форму
• корица, орешки и сахарная пудра по вкусу

С этим пирогом у меня связана интересная история. Однажды я спрятала половинку пирога в холодильник на самую дальнюю полку и… забыла о нём! Вспомнила о пироге только через два дня. Не скажу, что расстроилась: пирог полностью пропитался ароматом и вкусом груши, стал очень сочным. Правда, с тех пор мне так и не удалось повторить этот замечательный эксперимент: оставить без внимания грушевый пирог на целых два дня просто не хватает силы воли и выдержки.

Спасибо за подписку, лайки и комментарии!