МЯСНОЙ ПИРОГ - рецепт на все случаи жизни. ПРОСТОЙ рецепт Пирога с МЯСОМ! Вкусное тесто для пирога

Опубликовано 25 мая 2021, 14:53

Очень вкусный и очень простой в приготовлении Пирог с мясом. Всем рекомендую этот рецепт!

Ингредиенты
для теста:
молоко - 50 мл.
вода - 100 мл.
мука - 260 г
сухие дрожжи - 3г
подсолнечное масло - 20 мл.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1/4 ч.л.
слив.масло - 40 г
желток смазать
*вода и молоко тёплые, оптимально 37-39 С
Ингредиенты
для начинки:
мясо телятины - 260 г
лук репчатый - 70 г
соль - 1/4 ч.л.
зелень укропа - 10 г
перец черный молотый по вкусу
*мясо можно заменить на куриное или свиное, но деликатес получится только с мясом телятины.
** выпекать при температуре 160 градусов 45 минут.

Ingredients
for the test:
milk - 50 ml.
water - 100 ml.
flour - 260 g
dry yeast - 3g
sunflower oil - 20 ml.
salt - 0.5 tsp
sugar - 1/4 tsp
drain oil - 40 g
lubricate the yolk
* water and milk are warm, optimally 37-39 C
Ingredients
For filling:
veal meat - 260 g
onion - 70 g
salt - 1/4 tsp
dill greens - 10 g
ground black pepper to taste
* meat can be replaced with chicken or pork, but the delicacy will turn out only with veal meat.
** bake at 160 degrees for 45 minutes.

Плейлист Блюда из телятины:
youtube.com/watch?v=Uz4RLKXinM...

Плейлист РЕЦЕПТЫ ПИРОГОВ:
youtube.com/watch?v=Epk6prrz5L...

Плейлист ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН:
youtube.com/watch?v=7qs-GTatsN...