МЯСНОЙ ОБЕД В СКОВОРОДЕ. Делай проще! с уложенными слоями овощами, специями и зеленью.

Опубликовано 31 мая 2021, 7:00

Привет всем! С вами Домашний ресторан. Семейные рецепты и мы будем готовить Обед в одной сковороде. Мясо, овощи, специи и зелень улеженные слоями.

Мясная сковородка
1 кг мякоти свинины
2 баклажана
2-3 луковицы
2-3 помидора
1 ст. л. растительного масла
1 банка консервированных помидоров для пиццы
По ½ пучка укропа, петрушки и кинзы
Аджика
Смесь специй (молотый кориандр, хмели сунели, уцхо сунели)
Соль
Приготовление
00:10 Мясо нарезать небольшими кусочками

00:32 и обжарить на растительном масле.

00:11 Баклажаны, лук, помидоры нарезать кружочками.

00:20 В консервированные помидоры для пиццы добавить аджику по вкусу и соль.

00:51 Далее на обжаренное мясо выложить слоями овощи: лук, баклажаны,

00:56 … помидоры.

01:00 Залить подготовленной томатной смесью и тушить на медленном огне при закрытой крышке 60 минут (не перемешивая!).

01:08 За 3-5 минут до готовности блюда добавить рубленую зелень и специи.
...................................................
Meat skillet
1 kg of pork pulp
2 eggplants
2-3 onions
2-3 tomatoes
1 tbsp. l. vegetable oil
1 can of canned pizza tomatoes
1/2 bunch of dill, parsley and cilantro
Adjika
Spice mixture (ground coriander, suneli hops, suneli utskho)
Salt
Preparation
00:10 Cut the meat into small pieces

00:32 and fry in vegetable oil.

00:11 Cut eggplants, onions, tomatoes into slices.

00:20 Add adjika to taste and salt to canned pizza tomatoes.

00:51 Next, lay vegetables on the fried meat in layers: onions, eggplants,

00:56 ... tomatoes.

01:00 Pour the prepared tomato mixture and simmer over low heat with the lid closed for 60 minutes (do not stir!).

01:08 Add chopped herbs and spices 3-5 minutes before the dish is ready.
#МяснаяСковорода #Мясо #МясоОвощи
youtu.be/bxka435vrYU

Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!

Рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/55555
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
на Одноклассниках: ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: facebook.com/groups/domrestora...
Instagram: instagram.com/domaschnij_resto...
ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Вкусно.Смачно
Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Здесь наши кулинарные книги, подписка на журнал.
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
Скидка 30% по промокоду - mm30minus