Рецепт супа-пюре из шампиньонов

13 607
7.5
Кухарим489 тыс
Опубликовано 10 августа 2015, 14:00
Сегодня ты узнаешь рецепт супа-пюре из шампиньонов. Этот диетический суп можно смело кушать в любое время суток, так как содержит минимум жиров и углеводов.

Для приготовление грибного супа пюре надо взять:
- Шампиньоны: 500 гр
- 1 луковицу
- 2 зубчика чеснока
- Молоко: 200 мл
- Муку: 30 гр
- Соль и перец

Овощи и грибы обжариваем вместе с мукой на сковородке. Далее в кастрюлю наливаем 1 литр воды, добавляем зажарку, соль и перец. Перемалываем блендером все компоненты в пюре, заливаем молоко и варим 10 минут.

Всего в такой кастрюле мы получим примерно 25 грамм белка, 10 грамм жиров и 20 грамм углеводов. Подавать суп-пюре из шампиньонов лучше всего с крутонами или пармезаном.
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское