Шаньги с творогом и сыром из дрожжевого теста: шанежки наливные со сметаной. Cheese rolls

Опубликовано 20 июня 2021, 12:03

Шаньги с творогом и сыром, всегда получаются очень вкусными и мягкими. Потрясающий рецепт дрожжевого теста. Шанежки со сметаной готовлю на перекус или ужин, особенно вкусно пить с молоком. Такая выпечка получается очень простой. Обязательно приготовьте такой рецепт невероятных булочек с сыром.

Шаньги с творогом и сыром из дрожжевого теста
Для теста:
100 мл. молока,
25 гр. сахара,
4 гр. сухих,
1 яйцо,
1/4 ч. л. соли,
40 гр. сливочного масла,
260-280 гр. муки (мне понадобилось 280 гр. ).

Для начинки:
250 гр. творога,
100 гр. твёрдого сыра,
1-2 яйца,
щепотка соли.

Смазка:
1 яйцо,
1 ст. ложка сметаны.

Температура выпечки 190 градусов, время выпечки 20 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Shangi with cottage cheese and cheese made from yeast dough
For the test:
100 ml milk,
25 gr. Sahara,
4 gr. dry,
1 egg,
1/4 tsp salt,
40 gr. butter,
260-280 gr. flour (I needed 280 gr.).

For filling:
250 g cottage cheese,
100 g hard cheese
1-2 eggs
a pinch of salt.

Lubrication:
1 egg,
1 tbsp. a spoonful of sour cream.

Baking temperature 190 degrees, baking time 20 minutes. Consider the specifics of your oven.

#шаньги #шанежки #выпечка #рецептбулочек #булочки

❤️Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
📢 поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. ПОДПИШИТЕСЬ на наш канал, нажмите на колокольчик!
Оцените видео! 👍 - для нас это приятно и важно для развития канала!

🔔 А также подписывайте на мой канал :
youtube.com/channel/UCvZuG0jqR...
🌸 И много новых рецептов есть на моем канале в Дзен :
zen.yandex.ru/id/5eda31015d35c...
🔔Моя группа в Одноклассниках подписывайтесь: ok.ru/group64138106437666