ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛЕПЕСТКОВ РОЗЫ/Rose petal jam/Rozpetala konfitaĵo

9 467
13.6
Опубликовано 20 июня 2021, 13:16
Варенье из лепестков роз - это удивительный десерт. Для его приготовления нужно собрать лепестки с роз, имеющих нежный и стойкий запах. Эти розы не должны обрабатываться от вредителей никакими химическими средствами.
Рецепт прост - вес лепестков умножаем на 3 и получаем количество сахара. Воду берём из расчёта на 100 г лепестков 150-200 мл воды.
Ингредиенты:
Лепестки розы - 400 г
Сахар - 1200 г
Вода - 0,5 л
Лимонная кислота - 1 ч.л., либо сок 1 лимона
----------------------------------------------------------
400 g rose petals
1200 g sugar
0.5 l water
1 tsp citric acid, or juice of 1 lemon
---------------------------------------------------------
400 g da rozpetaloj
1200 g da sukero
0,5 l da akvo
1 kuleron da citrata acido, aŭ sukon de 1 citrono
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское