Закуска из молодой капусты на сковороде за считанные минуты | #Shorts

Опубликовано 22 июня 2021, 17:02

Приготовьте молодую капусту таким простым способом (закуска, гарнир), и этот рецепт станет вашим любимым (20 минут)

Всё гениальное просто! Это блюдо из молодой капусты как раз такое - ничего "мудрёного", а капуста получается хрустящая, вкусная, пропитанная ароматом специй. И что мне нравится, рецепт очень простой и делается за считанные минуты. Обычно такую капусту я делаю на гарнир или в качестве закуски.
Для этого рецепта я использую небольшие вилки молодой капусты.
Разрезаем вилок на пополам, а затем на стейки, толщиной около 2 см.
В отдельной чаше смешиваем яйца и немного молока. Добавляем соль, чёрный молотый перец, сушёный чеснок и хмели-сунели. Хотя специи вы можете добавить те, которые вам больше нравятся.
Теперь обваливаем каждый стейк в муку, а затем опускаем в яично-молочную смесь.
Обжариваем наши капустные шницели на небольшом количестве хорошо разогретого растительного масла до золотистого цвета с обеих сторон под крышкой, чтобы капуста успела приготовиться.
И вот так просто и вкусно, буквально за считанные минуты, можно приготовить молодую капусту. Я обычно делаю такую капусту в качестве гарнира, но она хороша и как закуска.
Надеюсь, что вам понравился этот рецепт. Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось.
Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита!

Cook young cabbage in this simple way (appetizer, side dish) and this recipe will be your favorite (20 minutes)

All ingenious is simple! This dish of young cabbage is just that - nothing "tricky", but the cabbage turns out to be crispy, tasty, saturated with the aroma of spices. And what I like is that the recipe is very simple and is done in a matter of minutes. Usually I make such cabbage as a side dish or as a snack.
For this recipe, I use small forks of young cabbage.
We cut the forks in half, and then into steaks, about 2 cm thick.
Mix eggs and some milk in a separate bowl. Add salt, black pepper, dried garlic and suneli hops. Although you can add spices that you like best.
Now dip each steak in flour and then dip in the egg and milk mixture.
We fry our cabbage schnitzels in a small amount of well-heated vegetable oil until golden brown on both sides under a lid so that the cabbage has time to cook.
And so simple and delicious, literally in a matter of minutes, you can cook young cabbage. I usually make this cabbage as a side dish, but it is also good as a snack.
Hope you enjoyed this recipe. Cook, and in the comments write what you have done.
I wish you all health, good luck and bon appetit!

#слюдмилойвкусноипросто #рецепты #еда #кулинария #кухня #вкусно #ужин #закуски #закуска #капуста #летниерецепты #Shorts #shorts