Обещанный бисквит из 4 яиц d-24 см., h-5 см.

27 507
9.7
Опубликовано 25 июня 2021, 3:00
Как готовлю бисквит из 4 яиц для формы d-24 см. Высота бисквита 5 см. Бисквит получается пышным, мягким, очень нежным и вкусным.

мука - 150 гр.
сода - 1 ч. ложка без горки
разрыхлитель - 1 ч. ложка без горки
яйца комнатной температуры - 4 шт.
соль - щепотка
сахар - 150 гр.

- в просеянную муку добавить соду и разрыхлитель, перемешать
- в яйца добавить соль взбить до пены
- добавить в несколько этапов сахар, взбивать до плотной массы и образования устойчивых пиков
- добавить в два приема муку, сначала слегка вмешать муку не включенным миксером, затем промесить муку включенным миксером 20-40 секунд
- выпекаю в заранее разогретой духовке при 180 гр. 25 минут
- готовый бисквит оставляю в выключенной духовке 5 минут, затем вынимаю
- в форме для выпечки бисквит остывает 10 минут

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Pastoral исполнитель Asher Fulero
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское