Как в Сказке! КРАСИВЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ПИРОГ с Творогом, Абрикосами и Малиной! Волшебно Вкусный!

Опубликовано 10 июля 2021, 9:00

Дрожжевой пирог с творогом, абрикосами и малиной - это по-настоящему СКАЗОЧНАЯ выпечка! Красивый, праздничный и очень нежный! Тесто в нем очень мягкое, творожная начинка сочная, в меру сладкая с ванильным вкусом. А ягодки малины и сочные абрикосы не только украшают, но и придают неповторимый летний вкус! Готовится пирог несложно и быстро! ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовьте этот потрясающе вкусный пирог - вы удивите им всех! РЕЦЕПТ ниже (нажмите "ЕЩЕ").
Ингредиенты:
Для опары:
Молоко - 150 мл
Дрожжи прессованные - 15 г (или 6 г сухих быстродействующих)
Сахар - 30 г
Мука пшеничная - 30 г
Для теста:
Яйца куриные - 1 шт.
Сахар - 30 г
Масло подсолнечное (без запаха) - 70г
Соль - 1/4 ч.л.
Ванилин - 0,5 г (полпакетика)
Мука пшеничная - 300 г
Для начинки:
Творог (5-9% жирности) - 450 г
Сахар - 90 г
Яйца куриные - 1 шт.
Сметана - 30 г
Ванилин - 0,5 г (полпакетика)
Крахмал картофельный - 1,5 ст.л.
Сухари панировочные - 1,5 -2 ст.л.
Для смазывания пирога:
1 яичный желток+1 ст.л. молока
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 25 мин.
Готовьте на здоровье! Пусть вам будет вкусно!
********************************************************************
Друзья, подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCFOarAqgO... нажимайте на колокольчик, он сообщит вам о новых видеорецептах! Я буду очень рада и благодарна, если вы поделитесь видео в социальных сетях, напишите комментарии и отзывы о приготовленном блюде!