Рецепт хрустящих огурцов. Мариную огурчики на зиму | Recipe for crispy cucumbers. Pickles for winter

Опубликовано 16 июля 2021, 14:45

Пикантные огурчики - вкусная зимняя закуска. И мариную их разными способами, а с медом - один из любимых. И я делюсь рецептом
#маринованные_огурцы #огурцы_на_зиму #огурцы_в_банку #как_мариновать_огурцы #рickles_for_winter
Ингредиенты на 1 трех литровую банку:
1,6 кг огурцов
1 ст. л. зерен горчицы
1 лист хрена
5 листов смородины
2 зонтика укропа
3 больших зубчика чеснока
3-5 небольших кусочков острого перца
100 мл уксуса
50 г меда
50 г соли
1,5 л воды

Приготовление:
1. Огурцы замачиваю на 2 часа в холодной воде. В трех литровую банку закладываю специи и огурцы. Заливаю кипятком и оставляю на 10 минут.
2. Сливаю воду, довожу до кипения, снова заливаю огурцы и оставляю на 10 минут.
3. Еще раз сливаю воду, добавляю соль и довожу до кипения. В банку выливаю уксус, добавляю мед и заливаю солевым раствором.
4. Банку закатываю, переворачиваю и оставляю до полного остывания. На превью я показала рядом с банкой, прошлогодние огурцы, приготовленные по этому рецепту.

Подпишитесь на мой канал:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Плейлисты:
Популярные: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Закуски: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Мясные блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Несладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Instagram: instagram.com/vkprchannel