Приятного аппетита!927 тыс
Опубликовано 16 июля 2021, 16:48
"Чизкейк" из йогурта - интересный вариант десерта из доступных ингредиентов, получается нежным, кремовым, а по вкусу и консистенции не уступает настоящему чизкейку.
Йогурт выбирайте качественный и вкусный, от этого будет зависеть конечный вкус десерта.
Для максимального сходства, можно добавить щедрую щепотку соли.
Инструкция по перерасчету ингредиентов на другой размер формы priatnogoappetitaev.blogspot.c...
Больше рецептов чизкейков и сырников youtube.com/playlist?list=PL5A...
Низкокалорийные блюда youtube.com/playlist?list=PL5A...
Йогурт можно заменить густой сметаной (12-20% жирности).
Количество сахара регулируйте по вкусу или замените сахарозаменителем.
В качестве ароматизатора, можно использовать лимонную или апельсиновую цедру.
В 100 г - 150 ккал
Диаметр 18 см
Ингредиенты
Йогурт греческий 10% - 600 г
Сахар - 90 г
Ванильный сахар - 10 г
Яйца - 4 шт (200 г без скорлупы)
Крахмал кукурузный - 60 г
Приготовление
1. Бумагу с антипригарным слоем хорошо помять.Выстелить форму, плотно прижимая бумагу к дну и бортам. Старайтесь не нарушить целостность.
2. Густой греческий йогурт соединить с ванильным сахаром и сахаром, кукурузным крахмалом и яйцами. Перемешать до однородности, сахара можно добавить больше.
3. Перелить смесь в форму.
4. Выпекать в разогретой до 170°С духовке на среднем уровне без конвекции 60 минут. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить на 30 минут.
5. Остудить при комнатной температуре и отправить в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на 5-6 часов.
6. Извлечь из формы и перенести на блюдо.
7. Украсить ягодами или шоколадной помадкой, лимонным или ягодным кремом.
Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.
Мои страницы в социальных сетях:
Blogger priatnogoappetitaev.blogspot.c...
Instagram instagram.com/irinapodolyan
Facebook goo.gl/frCDbB
Больше тортов goo.gl/Q8xWYe
Авторские рецепты Ирины Подолян goo.gl/2agLkS
Все рецепты канала Приятного аппетита! youtube.com/view_all_playlists
#иринаподолян #йогуртовыйдесерт #чизкейк #низкокалорийная выпечка #изйогурта
Йогурт выбирайте качественный и вкусный, от этого будет зависеть конечный вкус десерта.
Для максимального сходства, можно добавить щедрую щепотку соли.
Инструкция по перерасчету ингредиентов на другой размер формы priatnogoappetitaev.blogspot.c...
Больше рецептов чизкейков и сырников youtube.com/playlist?list=PL5A...
Низкокалорийные блюда youtube.com/playlist?list=PL5A...
Йогурт можно заменить густой сметаной (12-20% жирности).
Количество сахара регулируйте по вкусу или замените сахарозаменителем.
В качестве ароматизатора, можно использовать лимонную или апельсиновую цедру.
В 100 г - 150 ккал
Диаметр 18 см
Ингредиенты
Йогурт греческий 10% - 600 г
Сахар - 90 г
Ванильный сахар - 10 г
Яйца - 4 шт (200 г без скорлупы)
Крахмал кукурузный - 60 г
Приготовление
1. Бумагу с антипригарным слоем хорошо помять.Выстелить форму, плотно прижимая бумагу к дну и бортам. Старайтесь не нарушить целостность.
2. Густой греческий йогурт соединить с ванильным сахаром и сахаром, кукурузным крахмалом и яйцами. Перемешать до однородности, сахара можно добавить больше.
3. Перелить смесь в форму.
4. Выпекать в разогретой до 170°С духовке на среднем уровне без конвекции 60 минут. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить на 30 минут.
5. Остудить при комнатной температуре и отправить в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на 5-6 часов.
6. Извлечь из формы и перенести на блюдо.
7. Украсить ягодами или шоколадной помадкой, лимонным или ягодным кремом.
Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.
Мои страницы в социальных сетях:
Blogger priatnogoappetitaev.blogspot.c...
Instagram instagram.com/irinapodolyan
Facebook goo.gl/frCDbB
Больше тортов goo.gl/Q8xWYe
Авторские рецепты Ирины Подолян goo.gl/2agLkS
Все рецепты канала Приятного аппетита! youtube.com/view_all_playlists
#иринаподолян #йогуртовыйдесерт #чизкейк #низкокалорийная выпечка #изйогурта
Свежие видео
Случайные видео